தயிரில் வெள்ளரிக் காய்த்துண்டுகளை நறுக்கிப் போட்டு சாப்பிட்டால் என்னாகும் தெரியுமா ?

பொதுவாக வெள்ளரிக்காயைப் பச்சையாகக்கடித்துச் சாப்பிடுவது வழக்கம். ஆனால், வெள்ளரிக்காய்களை மிக்ஸி மூலம் சாறாக்கியும் அருந்தலாம்.ஆனால் இந்த காயை சமைத்து சாப்பிட்டால் அதில் உள்ள சில சத்துக்கள் அழிந்து விடுகின்றன .மேலும் வெள்ளரிக்காய் மூலம் நம் உடலுக்கு கிடைக்கும் பல்வேறு நன்மைகள் பற்றி இந்த பதிவில் நாம் காணலாம்

1.பொதுவாக அல்சர் என்கிற வயிற்றுப்புண் உள்ளவர்கள் இரண்டுமணி நேரத்திற்கு ஒரு தடவை ஆறு அவுன்ஸ் வீதம் வெள்ளரிச் சாறு அருந்தினால் அல்சரிலிருந்து குணம் தெரியும்.

2.சில காலரா நோயாளிகள் இருப்பர் .இந்த நோயாளிகள் வெள்ளரிக்கொடியின் இளந்தளிர்களை ரசமாக்கி, அதனுடன் இளநீரையும் கலந்து, ஒருமணிக்கு இரண்டு அவுன்ஸ் வீதம் அருந்த வேண்டும்.

3.சிலருக்கு வறண்ட தோல், காய்ந்து விட்ட முகம் இருக்கும் .இப்படி உள்ளவர்கள், வெள்ளரிக்காய் சீசனில் தினமும் வெள்ளரிக்காய்ச் சாறு சாப்பிட்டு வறட்சித் தன்மையைப் போக்கலாம்.

4.மேலும் தினமும் மிகச்சிறந்த சத்துணவு போல் சாப்பிடத் தயிரில் வெள்ளரிக் காய்த்துண்டுகளை நறுக்கிப் போடவும்.

5.அத்துடன் காரட், பீட்ரூட், தக்காளி, முள்ளங்கி ஆகியவற்றின் சிறிய துண்டுகளையும போட்டுவைத்து வெஜிடேபிள் சாலட் போல் பரிமாற வேண்டும். அது இல்லத்தில் உள்ள அனைவருக்கும் சத்துணவு கிடைக்கச் செய்கிறது.

6.மேலும் இப்படி சாப்பிடுவது நமக்கு  நோய் எதிர்ப்புச் சக்தியை அளிக்கும் ஆற்றலையும் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக அதிகரிக்கச்செய்யும்.

7.வெள்ளரி காயில் உள்ள சுண்ணாம்புச் சத்து இரத்தக் குழாய்களைத் தளர்த்தி உயர் இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்க வல்லது.

8.சிலருக்கு மல சிக்கல் இருக்கும் .இந்த மலச்சிக்கலை போக்க தினசரி இரண்டு வெள்ளரிக்காய்களைச் சாப்பிட்டால் மலச்சிக்கலின்றி எப்போதும் குடல் சுத்தமாய் இருக்கும்.

9.சிலரின் முகத்தில் உள்ள கரும் புள்ளிகள், வறண்ட தோல், பருக்கள் முதலியவை இருக்கும் .இவை குணமாக வெள்ளரிக்காயை அரைத்து முகத்தில்பூசி வந்தால், முகம் அழகு பெறும். பெண்கள் இந்த முறையைத் தினசரி பின்பற்றலாம்.